青華こばやし せいかこばやし スポット

東京都 割烹
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店主の小林雄二氏が18歳から収集してきた数々の器は、店名の元にもなった須田菁華や坪島土平など、知る人ぞ知る名作揃い。最高の器を彩るのは「最高の食材と最低限の調味料」と、築地では器と同じ審美眼で旬魚を吟味する。春は桜鯛や桜鱒、夏は鱧や鰻などメインに使う焼き魚の種類は7種のみ。器と食材の美学が体現されている。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 東京都新宿区荒木町10-17-101
TEL 03-6380-0978
営業時間 12~21時LO
定休日 不定休
アクセス 公共交通:東京メトロ四谷三丁目駅→徒歩5分。または都営地下鉄曙橋駅→徒歩5分
駐車場 なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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青華こばやし

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