台湾ではポピュラーなシジミの醤油漬けは、この店でもほとんどの客が注文する。台湾産の大ぶりのシジミを軽くボイルし、ニンニクや醤油などのタレに2日程漬け込むシンプルな料理。身がレアなので柔らかく、噛むとシジミの旨みと濃厚なタレがあふれ出す。つまみによく、シジミは肝臓にいいといわれ、酒飲みには一石二鳥。
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビルB1 |
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TEL |
03-3200-5585 |
営業時間 |
11時30分~15時、17~23時(22時LO)、土・日曜、祝日は11時30分~23時(22時LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:JR新宿駅東口→徒歩8分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[東京都][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
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