四谷うえ村（東京都／四ツ谷・市ケ谷）｜営業時間・アクセス

四谷うえ村よつやうえむらスポット

東京都割烹

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京都などで研鑽を積んだ主人・植村氏。毎日よりよい食材を仕入れ、丁寧な仕事を施す。定番は「うになす」。名前の通り焼きナスにウニをのせたシンプルな料理だが、口の中で溶け合うように計算されていて、主人の技を感じる一品。淡路産サバを使用したサバずしや、夏に供される多彩なハモ料理も楽しみだ。コース料理も人気。1万7000円～(税・サービス料別、完全予約制)。

基本情報（営業時間・アクセス等について）

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住所	東京都新宿区荒木町8-1 根本ビル1F
TEL	03-5363-1046
営業時間	18時～20時30分LO
定休日	日曜、第3月曜、祝日
アクセス	公共交通：東京メトロ四谷三丁目駅4番出口→徒歩3分
駐車場	なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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四谷うえ村

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