「医食同源」を基にした伝統の技法に、洋のエッセンスを巧みに取り入れた、新しい中国料理。白い器のポーションで供される料理は、旬の素材の持ち味を最大限に活かし、洗練された繊細な味わい。花椒、唐辛子も控えめにすることで、ワインにも合うようアレンジ。常に新しい食材を試し、他にはないメニュー作りに余念が無い。
住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1 |
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TEL |
03-3473-0729 |
営業時間 |
11時30分~14時、18~22時(21時LO) |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:JR恵比寿駅東口→徒歩5分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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東京都渋谷区恵比寿南3-11-25