古典的レシピからオリジナルにアレンジした料理まで、山田シェフは下ごしらえから仕上げまで手を抜かず、点心の皮はなんと天然酵母を起こして仕込むところから始まる。巧みな香辛料使いで食欲をそそる、麻婆豆腐など四川料理も人気。※川陽の「川」の字は、正式には土+川。
住所 | 東京都杉並区和田3-18-9 パークヒルズ東高円寺1F |
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TEL |
03-6382-5320 |
営業時間 |
11時30分~14時LO、18時~21時30分(20時45分LO。土・日曜、祝日は17時30分~)。金曜は18時~21時30分(20時45分LO) |
定休日 |
火・水曜、ほか不定休あり |
アクセス |
公共交通:東京メトロ東高円寺駅1番出口→徒歩7分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[東京都][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
東京都杉並区成田東5-35-14
東京都杉並区高円寺北2丁目4番3号