塚本こうじ屋（新潟県／両津港・加茂湖）のアクセス・営業時間・料金情報

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11代続くこうじ製造店。代々受け継がれてきた技法で育む手こうじは、3日3晩でふんわり香る。そんなこうじを混ぜ合わせ、じっくり1年間木桶に寝かせて出来る味噌には保存剤、酒精は使っていない。味噌1kg600円～。フキなどの食材を合わせた旬菜調理味噌200g各300円は酒やご飯のお伴にぴったり。上級クラスには佐渡の海洋深層水と深海塩を使った極上味噌「然」もある。

基本情報（営業時間・アクセス等について）

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住所	新潟県佐渡市両津湊303
TEL	0259-27-2769
営業時間	8～18時
定休日	日曜
アクセス	公共交通：佐渡両津港→徒歩7分車：新潟県佐渡両津港から県道45号経由1km2分
駐車場	あり／1台

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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塚本こうじ屋

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