すぐそばの出雲崎港に水揚げされた新鮮な魚介の中から、厳選した食材を使った料理が並ぶ。仕入れてすぐに下処理する魚は鮮度も抜群。ノドグロの塩焼きをはじめ、魚の味や素材の生かし方を知り尽くした主人が腕をふるう料理は絶品だ。食事は完全予約制。登録有形文化財に登録されている建物も必見。
住所 | 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町101-1 |
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TEL |
0258-78-3181 |
営業時間 |
11時30分~19時LO(要予約) |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:JR出雲崎駅→車8分 車:北陸道西山ICから国道116号経由15km20分 |
駐車場 |
あり/5台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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新潟県長岡市寺泊大町7745-1
新潟県長岡市寺泊上荒町9353-126