逸味 潮屋 金沢本店
いつみ うしおや かなざわほんてん
スポット
石川県
食料品・地酒
ちょっと立ち寄り
「鰤[ぶり]のたたき」をはじめとした、こだわりの海産物や伝統食・珍味などを取り揃えている専門店。看板商品の「鰤のたたき」に「サーモンのたたき」など、好評の「たたきシリーズ」は、店舗に併設された工場で職人が手焼きで炙っており、中のうま味と外の香ばしさがたまらない逸品。昆布〆や一夜干し、伝統食の糠漬や粕漬などもおすすめだ。店内奥のイートインスペースは「ごはんと魚 うしおや」となっており、鰤かま塩焼きやさば塩焼きなどの定食が楽しめる。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 石川県金沢市米泉町10-1-171 |
|---|---|
| TEL |
076-269-0408 |
| 営業時間 |
9時～17時30分。食事は11時30分～14時30分(13時30分LO) |
| 定休日 |
無休(臨時休業あり)。食事は土・日曜、祝日休業 |
| アクセス |
公共交通：IRいしかわ鉄道西金沢駅西口→徒歩3分 車：北陸道金沢西ICから県道25号経由3km15分 |
| 駐車場 |
あり |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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