和酒と和談 かこみ料理 醍庵
わしゅとわだん かこみりょうり だいあん
スポット
石川県
和食・日本料理／郷土料理
ひとりにおすすめ（飲食施設）
デートにおすすめ（飲食施設）
記念日におすすめ（飲食施設）
接待におすすめ（飲食施設）
女子会におすすめ（飲食施設）
カニ、生麩、能登鶏といった食材や能登半島珠洲の天然塩など、石川のうまいものを取り入れた創作料理が豊富な居酒屋。加賀野菜三点盛りや加賀蓮根の三味揚げなど、加賀野菜料理提供店として金沢市農産物ブランド協会の認定を受けているだけに加賀野菜の一品料理も充実。鴨とつくねの治部煮鍋など郷土料理をアレンジした料理もあり、地物を少しずつ楽しめる加賀と能登を楽しむミニコースは観光客だけではなく地元っ子にも好評。地酒も揃っているので料理とともに楽しみたい。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 石川県金沢市堀川町4-1 セントラルビル1F・B1 |
|---|---|
| TEL |
076-263-5858 |
| 営業時間 |
12～14時、17～23時(22時LO) |
| 定休日 |
無休 |
| 料金 |
チャージ料440円 |
| アクセス |
公共交通：JR金沢駅→徒歩3分 車：北陸道金沢西ICから国道8号経由6km15分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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