パン通の間で名前を知られ、県内外から通うファンも多いというベーカリー。バゲットをはじめとするハード系を中心に、自家製天然酵母で作ったパンが人気。もちもちの生地のベーグルやクロワッサン、季節ごとに具材を変えるというふかふかフォカッチャなど、どのパンも素材の小麦本来の旨味と甘味が感じられる。シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ(フランスチーズ鑑評騎士の会)のオフィシエでもある店主が勧める「ちょい飲みチーズ」も好評。
| 住所 | 石川県金沢市富樫1-7-8 |
|---|---|
| TEL |
076-226-0009 |
| 営業時間 |
9~18時 |
| 定休日 |
日・月曜 |
| アクセス |
公共交通:JR金沢駅兼六園口(東口)→北鉄バス30・31・39番系統で21分、バス停:泉丘高校前下車、徒歩4分 車:北陸道金沢西ICから国道157号経由7km20分 |
| 駐車場 |
あり |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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