江戸時代から加賀藩の名物として知られ、俳人松尾芭蕉も食べたという小松うどん。霊峰白山からの伏流水で作られた麺は、ツルツルとしたのど越しのよさに定評がある。そのおいしさを堪能できる店がめん塾。小松市内の老舗うどんメーカー「中石食品工業」の製麺工場に隣接し、できたてのうどんが味わえる。おすすめは地物野菜を用いた野菜天ぷらうどん950円(温900円)。少し甘めのつゆと揚げたて天ぷらの相性は抜群。温・冷があるが、麺本来の味わいは冷のほうがよく分かる。特製めんつゆ付きの干しうどんの小松うどん今昔など、土産商品も揃えている。
住所 | 石川県小松市日末町い78 (株)中石食品工業 |
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TEL |
0761-44-8484 (中石食品工業) |
営業時間 |
11~14時(土・日曜、祝日は~15時) |
定休日 |
火曜 |
アクセス |
公共交通:JR小松駅→車12分 車:北陸道小松ICから県道25号経由5km10分。または北陸道片山津ICから6km15分 |
駐車場 |
あり/40台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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石川県小松市長崎町4-116-1
石川県小松市土居原町10-10