誰でも気軽にそば打ち体験ができる道場。かつて今庄では、各家庭でそばを打っていたそう。その頃の方法を地元の主婦たちが先生となってわかりやすく教えてくれる。山芋をつなぎに加えるそばなので、そば打ち初体験でも大丈夫。自分で作った打ちたてのそばの味は格別だ。食べきれない分はゆでずに持ち帰りも可能なのが嬉しい。2日前までに要予約、所要約1時間30分。
住所 | 福井県南条郡南越前町大門10-3-1 |
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TEL |
0778-45-1385 |
営業時間 |
体験10時~・11時~・13時~・14時~(受付8時30分~17時) |
定休日 |
火曜 |
料金 |
1こね6食分2420円(税別)(2名以上1人240円追加) |
アクセス |
公共交通:ハピラインふくい今庄駅→車5分 車:北陸道今庄ICから国道365号経由6.7km12分 |
駐車場 |
あり/40台/無料 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[福井県][そば・うどん]
福井県南条郡南越前町今庄85-2-18
福井県南条郡南越前町中小屋60-1