この道65年のオーナーシェフは、昭和39年(1964)東京オリンピック(R)で各国選手の料理担当など数々のエピソードを持つ伝説的な料理人。信州ならではの”健康な食材”をコンセプトに、オリジナル料理を提供し続けている。山国なのになぜか人気の「わかめのポタージュ」は、フランス料理ソースと日本古来の食材の調和が見事。全国から訪れるファンも多い。ランチセット3990円~、コース料理6500円~。
住所 | 長野県長野市南千歳2-8-5 ホテルナガノアベニュー2F |
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TEL |
0120-38-3899 |
営業時間 |
11時45分~14時30分、17時30分~21時30分 |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:JR長野駅→徒歩5分 車:上信越道須坂長野東ICから県道58号経由8km20分 |
駐車場 |
なし/近隣の有料パーキングのチケットサービスあり |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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長野県長野市大字長野元善町484
長野県長野市県町528-1