創業以来100余年。昔ながらの天然蔵の大きな木樽で熟成させた味噌を提供している味噌蔵元。近代設備も備えた工場で丁寧に漬けこまれた野沢菜やナス、大根、山ゴボウなどの漬物も直営店や各物産店でも評判だ。本社工場では工場内見学ができるほか、予約すれば味噌作り体験もできる。八ケ岳産米を使った甘酒やどぶろくも製造していて、併設の直営食堂で味膳料理や糀ドリンクを楽しめる。
住所 | 長野県茅野市宮川4529 |
---|---|
TEL |
0266-72-2272 |
営業時間 |
8時30分~12時、13時~17時15分※年末年始は要問合せ |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:JR茅野駅→車5分 車:中央道諏訪ICから10分 |
駐車場 |
あり/10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう
[長野県][フランス料理]
長野県諏訪郡富士見町境12067
長野県諏訪郡富士見町境4440-1