そば切り発祥の地 本山そばの里
そばきりはっしょうのち もとやまそばのさと
スポット
長野県
そば・うどん
そば切り発祥の地といわれている中山道木曽路入口の本山宿。ここは、その本山そばの古来の技術と味を継承し、広めることを目的とする本山そばの里企業組合が運営している手打ちそば店だ。地元産のそば粉を使い、農家のお母さんたちが毎日そばを打つ。おすすめは盛りそば970円、重ね1430円。そば打ち体験4人1組4000円(要予約)。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 長野県塩尻市宗賀本山4404-1 |
|---|---|
| TEL |
0263-54-6371 |
| 営業時間 |
11～15時 |
| 定休日 |
月曜(祝日の場合は営業) |
| アクセス |
公共交通：JR塩尻駅→車15分。または振興バス宗賀線で30分、バス停：本山下町下車、徒歩3分 車：長野道塩尻ICから国道19号経由13km20分 |
| 駐車場 |
あり／21台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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