小布施 寄り付き料理 蔵部 おぶせ よりつきりょうり くらぶ スポット

長野県 和食・日本料理
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江戸時代から酒蔵で働く蔵人たちが寄り合い、冬は寝泊りをしながら酒を造り、休息し、食事をする「寄り付き場」だったことから「小布施 寄り付き料理蔵部」は生まれた。自然豊かな信州の食材の旨味を引き出す料理、板場の中にある大竈で炊かれる炊き込みご飯、「枡一」を筆頭に信州の地酒やワインを取り揃えている。酒蔵の一部を改装した店は、この地で育まれた食文化と歴史を感じることができる佇まい。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 長野県上高井郡小布施町小布施807
TEL 026-247-5300
営業時間 11~22時(20時LO)
定休日 無休
アクセス 公共交通:長野電鉄小布施駅→徒歩10分
車:上信越道須坂長野東ICから15分。または上信越道小布施PA(スマートインター)から10分
駐車場 なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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小布施 寄り付き料理 蔵部

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