明治25年(1892)に創業した飛騨の郷土菓子こくせんが名物の店。また、屋号は初代の谷松之助からとられている。ごま、落花生などを煎って飴と豆粉で作られたもので、穀物を用いるためにこくせん(穀煎)と呼ばれている。今も機械を使わない職人の手作りで、黒胡麻と白胡麻のこくせんがあり各540円、落花の舞540円。
住所 | 岐阜県高山市上一之町53 |
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TEL |
0577-32-1895 |
営業時間 |
9~17時 |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:JR高山駅→徒歩10分 車:中部縦貫道高山西ICから国道158号経由10km20分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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