大黒屋
だいこくや
スポット
岐阜県
食料品・地酒
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店の奥にある醸造所では、家族総出で今も昔ながらの手法で味噌・醤油を手作り。郡上の水を用いて仕込む味噌は、保存料・着色料を一切使わず、1年半じっくり熟成させるという。大豆の粒が残っているのが特徴だ。味噌・醤油の他にも、酢、ソースやこだわりのオリジナルおかきもある。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 岐阜県郡上市八幡町本町837 |
|---|---|
| TEL |
0575-65-2071 |
| 営業時間 |
8時30分～19時(冬期～18時) |
| 定休日 |
水曜 |
| アクセス |
公共交通：長良川鉄道郡上八幡駅→岐阜バスで8分、バス停：城下町プラザ下車、徒歩3分 車：東海北陸道郡上八幡ICから国道156号経由2km5分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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大黒屋
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