元祖こあじ鮨総本店包丁処八起（静岡県／宇久須）のアクセス・営業時間・料金情報

元祖こあじ鮨総本店包丁処八起がんそこあじずしそうほんてんほうちょうどころやおきスポット

静岡県寿司

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約30年前に主人が考案して以来、小アジ鮨の元祖として知られる店。小アジを三枚におろし、シソ、ショウガ、ネギとともに食べる。今では西伊豆名物と言われる様になった小アジ鮨。小アジ鮨一筋、手長エビや冷凍物は一切使わない職人のこだわりがうれしい。平成22年(2010)には静岡県知事賞を受賞、「ふじのくに食の都作り仕事人」に選ばれた。おまかせコース(2人前より)は小アジ鮨と地魚の盛り合せ、かさご汁付で2人6000円。テイクアウト(10貫)1200円もOKだ。

基本情報（営業時間・アクセス等について）

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住所	静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須669-1
TEL	0558-55-0598
営業時間	11～18時
定休日	火曜(祝日の場合は木曜)
アクセス	公共交通：伊豆箱根鉄道修善寺駅→伊豆箱根バス松崎線で1時間15分、バス停：宇久須下車、徒歩1分車：東名高速沼津ICから国道136号経由65km1時間20分
駐車場	あり／30台