令和7年(2025)で創業100年を迎える山本屋総本家。大正14年(1925)創業以来、代々受け継がれた秘伝の煮込味噌と歯ごたえのあるかたい麺。素材を厳選し、うどんには国内産小麦粉を全量使用。煮込味噌は愛知県岡崎産カクキュー八丁味噌と地元銘産白味噌を独自配合し、赤味噌の渋みに白味噌の甘みが絶妙に絡み、醸し出されるまろやかでコクのあるみそ出汁は門外不出。おいしさを求め続けたこだわりのみそ煮込うどんを是非一度賞味してみよう。
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店本館9F |
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TEL |
052-585-2923 |
営業時間 |
11~21時(20時LO)、変更の場合あり、要確認 |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:名鉄名鉄名古屋駅直結 車:名古屋高速錦橋出口から錦通経由1km |
駐車場 |
なし/百貨店駐車場あり |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう
[愛知県][茶屋・甘味処]
[愛知県][タイ料理]
愛知県名古屋市中区錦1-19-30
愛知県名古屋市中村区名駅2-35-24