創業は明治中期の老舗で、今や全国的に普及した「釜揚げうどん」の元祖。完全専用粉から手打ちのうどんにこだわる和食店。自家配合粉から手でこねる手打ち麺は独特の食感。最高級の食材をたっぷり長時間かけて作った、妥協無しのつゆは門外不出の味。特注の漆塗り桶に入った釜揚げうどんをはじめ、八丁味噌を使った味噌煮込みうどんも深い味わいと食感が人気。移転前の店舗は東海道沿い。現在でも旧八帖町に位置し、観光名所の八丁味噌蔵、岡崎城が至近距離にあり、店内では手打ちの実演を見学できる。
住所 | 愛知県岡崎市中岡崎町6-9 |
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TEL |
0564-21-0517 |
営業時間 |
11~16時(15時LO)、17~21時(20時30分LO) |
定休日 |
水曜 |
アクセス |
公共交通:名鉄岡崎公園前駅→徒歩すぐ 車:東名高速岡崎ICから国道1号経由5km15分 |
駐車場 |
あり/36台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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