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本場ドイツ製法の自家製ハム・ソーセージ・ベーコンはTV・新聞等で数多く紹介されている。平成28年(2016)、伊勢志摩サミットで2か国の大使、関係者、スタッフが泊まったホテルでは9品目が採用された。三重県産特選黒毛和牛などの新鮮ミート、さらに手作りデリカも並ぶ。どれもここにしかない逸品として人気。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 三重県三重郡菰野町菰野1081-2 |
|---|---|
| TEL |
059-393-2041 |
| 営業時間 |
8～19時 |
| 定休日 |
月曜(GW、お盆、年末は営業) |
| アクセス |
公共交通：近鉄菰野駅→徒歩5分 車：東名阪道四日市ICから国道477号経由4km10分。または新名神菰野ICから国道477号経由2.9km6分 |
| 駐車場 |
あり／20台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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