一子相伝の料理を提供する店。文化文政(1804~1830年)の頃にぐじや鯖などの若狭の魚を運んだ初代若狭屋清兵衛にはじまり、現在は6代目店主が腕をふるう。名物のぐじの酒焼きは最高級の素材を使用。白味噌雑煮は敷地内の良質な地下水を用い、出汁は使用せずに白味噌とこの地下水だけで炊き上げる。時代に合った創意工夫をしながら、伝統と革新を受け継ぐ老舗の味を堪能したい。
住所 | 京都府京都市中京区富小路御池下ル |
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TEL |
075-221-5511 |
営業時間 |
12時~12時30分最終入店、17時~18時30分最終入店 |
定休日 |
不定休(月9回) |
アクセス |
公共交通:京都市営地下鉄京都市役所前駅→徒歩5分 車:名神高速京都東ICから三条通経由8km26分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[京都府][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
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京都府京都市中京区御池通高倉西入亀甲屋町595
京都府京都市下京区烏丸通四条下ル