主人・末友久史氏の信条は「目に見えないことを妥協せずに一所懸命やる」こと。ゆえにすべてのベースとなる水を最も良質にしたいと考えて、敷地内に井戸を掘ることから店を始めた。料理も同じく、上質な素材を生かすようシンプルに調理し、過剰な味付けをしない。しつらえや器などに四季を乗せてもてなしたいとの心意気を感じる。
住所 | 京都府京都市東山区大和大路四条通下ル4丁目小松町151-73 |
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TEL |
075-496-8799 |
営業時間 |
12~13時最終入店、17~20時最終入店 |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:京阪祇園四条駅→徒歩10分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[京都府][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
京都府京都市東山区八坂通東大路西入る小松町572
京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町27