昭和26年(1951)、旧満州から渡ってきた初代が創業。自慢の「極み餃子」は、餃子の原点ともいえる一品。神戸ポークの豚ミンチ、キャベツ、ニラの具に、隠し味でA5ランク以上の神戸牛を入れた餡を、創業当時から変わらない満州式の作り方で手作りした皮で包んで香ばしく焼き上げ、秘伝の味噌だれで食べる。吟味した食材と赤穂の天日塩や100%高級ピーナッツ油などを使い、化学調味料は一切使わないというこだわりのおいしさ。「味噌だれ餃子」や「野菜餃子」もあり、平日のランチではご飯とスープが付いた定食がおすすめ。
住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通2-8-11 |
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TEL |
078-331-4096 |
営業時間 |
11時45分~15時LO、17時~20時30分LO |
定休日 |
月曜(祝日の場合は営業) |
アクセス |
公共交通:JR元町駅・阪神元町駅→徒歩5分 車:阪神高速京橋出入口から国道2号経由1km5分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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兵庫県神戸市中央区相生町4-7-18
兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-3