大阪で修業後、地元神戸で独立。おおらかな風貌の店主が供してくれるのは、主に福井産の玄そばを自家製粉した外一そば3種のシンプルなメニュー構成だ。定番は細いそば、うどん以上に太いそばは食べごたえあり、滋味深い手挽きは1日10食限定。夢中になってそばを手繰る時間は短いけれど、空間を含めのびやかな充足感が得られる。
住所 | 兵庫県神戸市中央区熊内町2-1-37 |
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TEL |
078-222-9299 |
営業時間 |
11時30分~17時最終入店※売切れ次第終了 |
定休日 |
火・水曜 |
アクセス |
公共交通:JR新神戸駅→徒歩10分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[兵庫県][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
兵庫県神戸市中央区相生町4-7-18
兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-3