店名の「KNOT」とは船の速度という意味。ペースダウンしてゆっくりと立ち寄って休めるよう名付けられた。優しくて繊細、輪郭を引き出す、素材を活かした料理の数々。イタリアンの名店で学んだシェフが、地産地消にこだわった野菜、魚、肉を使った料理や自家製手打ちパスタまで、進化したメニューを創る。ワインは地中海中心に60種類を用意。グラス700円~、ボトルは4000円~。遊びなれたオトナのためのイタリアン。
住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-6 |
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TEL |
078-331-3220 |
営業時間 |
16~23時(22時LO) |
定休日 |
月曜、仕入れのため月1回日曜休み |
アクセス |
公共交通:阪急神戸三宮駅→徒歩7分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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兵庫県神戸市中央区相生町4-7-18
兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-3