都美人酒造 みやこびじんしゅぞう スポット

兵庫県 工場・施設見学/食料品・地酒

昭和20年(1945)に、淡路島の古くからの蔵元10軒が一つになってできたのがこの酒造。山廃仕込みをかたくなに守り、合鴨農法で栽培された安全安心のお米を使った純米吟醸など高品質の酒造りをしている。今では珍しい石のおもりでお酒を搾る槽掛け天秤搾りを復活。見学では、酒造工程を酒蔵ナビゲーターが案内してくれ、併設の無限庵では銘酒「都美人」などの利き酒を楽しんでから商品を購入できる。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 兵庫県南あわじ市榎列西川247
TEL 0799-42-0360
営業時間 9~16時
定休日 日曜、祝日(夏期は土曜も休業)
料金 酒蔵見学無料
アクセス 公共交通:JR舞子駅→淡路交通高速バスで30分、バス停:高速榎列下車、徒歩20分
車:神戸淡路鳴門道西淡三原ICから県道31号経由4km7分
駐車場 あり/10台/大型バス不可

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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都美人酒造

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