株式会社 麺工房 六車
かぶしきがいしゃ めんこうぼう むぐるま
スポット
香川県
そば・うどん
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大正15年(1926)創業の老舗。讃岐でもめずらしい加水率54%の超多加水で、餅のように練りあげたモチモチ麺が特徴。ミネラル塩と地下水を使って打つ麺は、口当たりがソフトでツルツルしたのど越しを作り出す。釜あげ麺に生卵とカツオをのせて、茹で汁とだし醤油を混ぜて食べるオリジナルメニュー「釜ぬきうどん」が名物。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 香川県東かがわ市湊6-1 |
|---|---|
| TEL |
0879-25-2051 |
| 営業時間 |
11～14時※売り切れ次第閉店 |
| 定休日 |
月曜、第2火曜(祝日の場合は翌日) |
| アクセス |
公共交通：JR三本松駅→車5分 車：高松道白鳥大内ICから国道11号経由3km5分 |
| 駐車場 |
あり／20台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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株式会社 麺工房 六車
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