小豆島ふるさと村内にあり、小豆島手延べそうめんの製造工程から、麺匠達の見事な技を見学できる施設。コシを出すのに役立つグルテンを程よく含んだ小麦粉とゴマ油を使った、昔ながらの製法で作るできたてそうめんが食べられるのは小豆島でもここだけだ。手延べそうめん500円~。
住所 | 香川県小豆郡小豆島町室生1-1 |
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TEL |
0879-75-0044 |
営業時間 |
9時~15時30分 |
定休日 |
月曜(1・2月は日曜) |
アクセス |
公共交通:小豆島池田港→車5分 |
駐車場 |
あり/60台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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