博多では、幸福にかけて「ふく」とよぶ。白磁の皿に盛られた「ふぐ刺し」は、口の中でふくの身とポン酢が同時になくなるように計算された厚みと大きさの秘伝の二枚引き「牡丹づくり」。店主こだわりの自家製秘伝のポン酢と薬味でいただく。10~4月、とらふくコース、白子付コースは1万4300円~。5~9月、とらふくコース、季節の食材を使った大将おまかせコースは1万1000円~。ともに完全予約制。
住所 | 福岡県福岡市博多区上川端町4-235 川端商店街内 |
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TEL |
092-271-6680 |
営業時間 |
17~22時LO(19時30分LO) |
定休日 |
日曜 |
アクセス |
公共交通:福岡市営地下鉄中洲川端駅→徒歩3分 車:福岡都市高速千代出入口から1.5km8分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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