洋食の世界で腕を磨いた店主が営むラーメン店。ベースは強火で10数時間かけて豚骨と鶏ガラから煮出した超濃厚スープ。仕上げに魚粉を加えて炊き、魚介のエッジを立たせる。麺は東京の老舗製麺会社「浅草開化楼」による特注の極太タイプ。むっちりした食感がヤミツキに。ランチ禁煙。※福岡市の受動喫煙対策で20歳未満の入店不可。
住所 | 福岡県福岡市博多区綱場町3-11 |
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TEL |
092-262-5128 |
営業時間 |
11時30分~13時30分、18時10分~21時LO(スープが無くなり次第終了) |
定休日 |
土・日曜、祝日 |
アクセス |
公共交通:福岡市営地下鉄中洲川端駅7番出口→徒歩2分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3
福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2