長崎は全国でも有数のスッポンの養殖生産地。そのスッポンと四季折々の食材を使って、スッポン料理や会席料理など彩り豊かで多彩なメニューを提供。諫早市の山里で3年以上かけて養殖されたスッポンは、食べる基礎化粧品というほど栄養成分やコラーゲンが豊富だ。1人前スッポンフルコース全11品5940円~(2人前より要予約)。ランチには864円が人気。すっぽんコラーゲンらーめん独自に開発したスッポンのコラーゲンゼリー「めしませこらーげん」1個300円も販売。凍らせて半解凍でシャーベットにして食べるのがおすすめ。
住所 | 長崎県諫早市泉町21-37 |
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TEL |
0957-21-0018 |
営業時間 |
10~22時(20時LO) |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:JR諫早駅→県営バス竹の下行き、バス停:竹の下下車、徒歩3分 車:長崎道諫早ICから国道34号経由6.5km20分 |
駐車場 |
あり/40台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[長崎県][うなぎ料理]
長崎県諫早市金谷町8-7
長崎県諫早市永昌東町18-1