和花と葛料理の店 蕎麦菜
わばなとくずりょうりのみせ そばな
スポット
熊本県
その他食事処
女子おすすめ
記念日におすすめ（飲食施設）
接待におすすめ（飲食施設）
福岡県秋月や奈良県など、産地の異なる葛を使い分けた葛料理は、ここでしか味わえない個性派揃い。なかでも、おからくずもちのロールビーフは独創的。おからと葛で作る葛もちを牛肉で巻き込んだもので、もちっとした食感が絶品(2日前までに要予約)。くず湯に始まる、全13品でコース料理4500円。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220-3 |
|---|---|
| TEL |
0967-42-1755 |
| 営業時間 |
11～18時(11～3月は～17時) |
| 定休日 |
不定休 |
| アクセス |
公共交通：JR阿蘇駅→小国行きで50分、バス停：市原下車、徒歩10分 車：大分道日田ICから国道212号経由50km1時間 |
| 駐車場 |
あり／15台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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和花と葛料理の店 蕎麦菜
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