手打ちそば 巴
てうちそば ともえ
スポット
熊本県
そば・うどん
ひとりにおすすめ（飲食施設）
デートにおすすめ（飲食施設）
記念日におすすめ（飲食施設）
接待におすすめ（飲食施設）
特徴はなんといっても水。久住・黒岳のミネラル豊富な炭酸水を使用。そばの香りとともに甘みが口いっぱいに広がる。熟成無添加醤油をベースにした道南産昆布、かつお枯れ節や焼あごなどのつけ汁と特製くるみ汁も美味。調味料も自然発酵調味料で調理。漬物も自家製。生粉打ち田舎そば、自然の恵み山菜天ぷらなども楽しめる。巴特製和ラーメンもある。夏だけ国産くるみ汁中華つけ麺もある。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 熊本県阿蘇郡小国町宮原1760-3 |
|---|---|
| TEL |
0967-46-4061 |
| 営業時間 |
11～15時(麺切れになる場合あり) |
| 定休日 |
火曜(月曜も不定休あり) |
| アクセス |
公共交通：JR阿蘇駅→産交バス杖立温泉行きで1時間、バス停：ゆうステーション下車、徒歩すぐ 車：大分道日田ICから国道212号経由35km1時間 |
| 駐車場 |
あり／10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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手打ちそば 巴
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