別府市街の日豊線通り沿いにある、大正15年(1926)創業のレストラン。中国料理にヒントを得て、この店が完成させた炸鶏片(鶏のかまぼこの天ぷら)が別府とり天のルーツ。厳選した国産鶏を、水を使わず地元産の卵だけの衣で揚げた「本家とり天」は、カリッとした衣とニンニクを利かせたふっくらジューシーなとり天。独自の配合の酢醤油と辛子で食べるのが別府とり天発祥の店流だ。ユズの香りの「本家柚子とり天」もおすすめ。麻婆豆腐や八宝菜など、本格中国料理のメニューも多彩に揃う。
住所 | 大分県別府市石垣東7-8-22 |
---|---|
TEL |
0977-23-3333 |
営業時間 |
11時~15時30分(15時LO)、17~22時(21時LO) |
定休日 |
第2火曜 |
アクセス |
公共交通:JR別府駅→車10分 車:東九州道別府ICから九州横断道路経由6km15分 |
駐車場 |
あり/60台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう
[大分県][和食・日本料理]