標高800mで栽培されている蕎麦を使った二八蕎麦は、細めなのにしっかりとしたコシ。サバ節、鰹節、昆布、干し椎茸から旨味を最大限に引き出したダシも後引く味わい。米や野菜は自家製とこだわり満載。
住所 | 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1180-25 |
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TEL |
0982-72-3023 |
営業時間 |
11~14時※夜は予約のみ |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:JR延岡駅→宮崎交通高千穂行きで1時間、高千穂バスセンター下車、徒歩5分 車:九州道松橋ICから1時間30分 |
駐車場 |
あり/4台/近隣に無料駐車場(10台)あり |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[宮崎県][鳥料理]