新・函館ラーメン 龍鳳 しん はこだてらーめん りゅうほう スポット

北海道 ラーメン

店主が試行錯誤の末に完成させた黄金塩ラーメン750円が、地元で絶大な支持を得ている。このラーメンの一番の特徴であるスープには、十勝の赤鶏1羽からわずか100gしかとれない鶏油から作る、自家製黄金鶏油を使用。透き通っていながら深みのあるコクと旨みが凝縮しており、玉子麺との相性が絶妙だ。コーンバターのトッピングをプラスして味わうとさらにコク深い味わいが満喫できる。また、黄金塩ラーメンは3食スープ付き1050円で販売もしている。

基本情報

住所 北海道函館市松風町7-5 大門横丁
TEL 090-2073-0207
営業時間 11時~翌0時
定休日 無休
アクセス 公共交通:JR函館駅→徒歩3分
駐車場 なし

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新・函館ラーメン 龍鳳

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