金沢の老舗醤油醸造元の「直源醤油」のショップ兼カフェ。築100年を超える「もろみ蔵」をリノベーションした空間では醤油や加賀野菜を使用したドレッシング、菓子類などを販売している。工場見学は10日前までに電話にて要予約。店内では醤油やドレッシングのテイスティングが可能で、隣接する町家で白玉ぜんざい(900円)などカフェメニューを楽しむこともできる。またランチタイムにはサラダバー付きのアジフライ定食(1380円)も提供している。
住所 | 石川県金沢市大野町4-16 |
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TEL |
076-268-1300 (工場見学問い合わせ 076-268-1113) |
営業時間 |
10~17時(ランチタイム11~14時、13時30分LO) |
定休日 |
水曜 |
料金 |
工場見学無料 |
アクセス |
車:北陸道金沢西ICから6km20分。または北陸道金沢東ICから6km |
駐車場 |
あり/10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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