日本料理「ひのきざか」では、四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた日本料理の真髄を堪能できる。素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理を提供している。日本の伝統とモダンの融合を感じさせる店内は、会席と寿司、天麩羅、鉄板焼の4つのエリアに分かれ、寿司、天麩羅、鉄板焼の3つのカウンター、6席のシェフズテーブル、由緒ある岐阜の古民家を移築した「黒松庵」や、セミプライベートルームを含む4部屋の個室を用意している。
住所 | 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京45F |
---|---|
TEL |
03-6434-8711 |
営業時間 |
11時30分~16時(14時30分LO)、17時30分~22時30分(21時LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:都営地下鉄六本木駅・東京メトロ六本木駅8番出口→地下通路直結。または東京メトロ乃木坂駅3番出口→徒歩5分 |
駐車場 |
あり/東京ミッドタウン内駐車場利用。10分100円。レストラン利用で3000円以上1時間無料、5000円以上2時間無料、1万円以上4時間無料 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう
東京都千代田区紀尾井町4-1
東京都港区赤坂1-12-33