Pizzeria Vento e Mare Niigata
ぴっつぇりあ べんと え まーれ にいがた
スポット
新潟県
イタリア料理
東京・目黒にあるピッツェリア「ベント エ マーレ」の2号店。本場ナポリから取り寄せたイタリア製の薪窯を500℃の高温にし、一気に焼き上げる自慢のピザは、香ばしさが増し、生地もふっくらモチモチ、ジューシーに仕上がる。生地は厳選したイタリア産小麦粉を使用し、職人が丹精込めて独自の手ごね製法で仕上げ、24時間以上低温発酵させることで、小麦の風味も豊かでモチモチした食感に。お洒落なインテリアが散りばめられたスタイリッシュな空間は、落ち着いた雰囲気で居心地がいい。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東大通2-3-5 |
|---|---|
| TEL |
025-385-6646 |
| 営業時間 |
11時30分～14時30分(14時LO)、18～22時(21時LO、ドリンクは21時30分LO) |
| 定休日 |
月曜 |
| アクセス |
公共交通：JR新潟駅万代口→徒歩6分 |
| 駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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