階段を下りて地下の扉を開け、一歩足を踏み入れると温かい光で照らされた大人の空間が広がる。食材は、毎日市場に行き、自分の目で確かめ納得のいくものだけを仕入れてくる。季節感が感じられる食材や今まで見たことのない珍しい食材などもいろいろと用意。その日に仕入れた厳選食材に合わせた調理法でその食材の持つおいしさを存分に引き出した料理を。1つの料理でしっかりと数種類の野菜が摂れるように肉、魚とのバランスも考えて調理。広々としたテーブルレイアウトの店内で優雅なゆったりとした時間が過ごせる。
住所 | 愛知県名古屋市中区千代田5-11-33 ST TSURUMAIPLAZA本館B1 |
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TEL |
052-262-9020 |
営業時間 |
11時30分~15時(14時LO)、17時30分~22時(20時30分LO) |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:JR鶴舞駅・名古屋市営地下鉄鶴舞駅→徒歩10分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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愛知県名古屋市中区平和1-3-1
愛知県名古屋市熱田区金山町1-9-8