名古屋で味わうジャンルの枠を超えた日本料理の店。柳橋市場で実際に働いて経験を積み、毎日柳橋市場に通って30年以上の店主が厳選して仕入れた四季折々の食材を使用。素材本来が持つ美味さをより引き出すため、創意工夫を凝らした日本料理を提供。食材の「質」を最大限に活かした料理はおまかせのコースで。ご飯も全国各地からその年に収穫した米を土鍋で炊き上げ、心まで温まるご飯に仕上げている。ワインはカリフォルニアワインなどを中心に揃え、なかでもBeringer[ベリンジャー]は一飲の価値ある特別なワインだ。
住所 | 愛知県名古屋市中区丸の内3-17-29 丸の内iaビル1F |
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TEL |
052-962-0063 |
営業時間 |
11時30分~14時(13時30分LO)、17時30分~23時(21時30分LO) |
定休日 |
不定休(予約優先) |
アクセス |
公共交通:名古屋市営地下鉄久屋大通駅→徒歩3分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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愛知県名古屋市中区錦1-19-30
愛知県名古屋市中村区名駅2-35-24