金沢 焼ふぐ 夢鉄砲 かなざわ やきふぐ ゆめてっぽう スポット

石川県 和食・日本料理
ひとりにおすすめ(飲食施設) デートにおすすめ(飲食施設) 記念日におすすめ(飲食施設) 接待におすすめ(飲食施設) 女子会におすすめ(飲食施設)

厳選した国産トラフグにこだわり、「焼ふぐ」という新しい食文化を楽しめる店。店内にはジャズが流れ、落ち着いた和モダンの空間でフグ料理をリーズナブルに食べられる。塩味、ニンニク味、タレ味の3種類の味付けがある焼ふぐは、網の上でさっと炙ることで、フグのプリプリの食感やフグ本来の味を楽しめる。てっちりは、味、酸味、風味にこだわった手作りの特製ぽん酢がフグとの相性も抜群。ひれ酒は、厳選したヒレのみを使い、一枚一枚天日干ししてからじっくり焼いている。火をつけるオリジナルパフォーマンスも必見。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 石川県金沢市片町1-9-12 イワキビル
TEL 076-233-1529
営業時間 17時30分~翌0時(23時LO)
定休日 日曜、祝日
アクセス 公共交通:JR金沢駅東口→北鉄バス20・21・22・30・32・40・41番系統などで12分、バス停:片町下車、徒歩5分
駐車場 なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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金沢 焼ふぐ 夢鉄砲

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