明治時代建築の洋裁学校をリノベーションしたレストラン。柔らかな日差しが差し込む懐かしさを感じる北欧スタイルの空間で、金沢の職人が手掛けた器で食す金沢フレンチを。この地の恵まれた食文化、腕に磨きをかけた先人の技に敬意を込めて、シェフが織りなす一皿一皿を日本ワインと共に楽しめる。旬の食材をふんだんに用いたシェフお任せのコースは、アートの様に表現される近代フレンチ。おすすめの「カキの62℃」は低温で火入れしたカキをサワークリームのソースで。付け合わせのカキクリームをサンドしたマカロンもおいしい。
住所 | 石川県金沢市池田町四番丁33 |
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TEL |
076-208-4052 |
営業時間 |
11時30分~12時30分最終入店、18時~19時30分最終入店 |
定休日 |
月曜(祝日の場合は翌日) |
アクセス |
公共交通:北陸鉄道野町駅→徒歩13分 車:北陸道白山ICから8.1km20分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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石川県金沢市南町4-1
石川県金沢市堀川町5-2