二条城界隈の路地裏に佇むカウンター席のみの日本料理店。伝統的な和食とカジュアルな洋食の融合が皿の上で楽しめる。メニューは、京都の料亭で修業を積んだ店主が手がける、完全予約制の「おまかせ特別会席」のみ。臨場感溢れる技を見ながら五感で味わうコース料理だ。だしはかつお節やムール貝、エビ、鶏肉などからとり、ピューレして仕上げるすり流しはポタージュのような舌触り。現代風のすき焼きで肉料理もあり、最後には釜炊きした滋賀県産キヌヒカリを。青森の地酒をはじめ日本全国から厳選した日本酒は20種類以上用意。
住所 | 京都府京都市中京区壬生馬場町15-20 |
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TEL |
075-777-4556 |
営業時間 |
12時~13時30分、18~20時 |
定休日 |
不定休 |
アクセス |
公共交通:JR二条駅→徒歩8分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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