湯田温泉の中心街にある、全室個室のプライベート空間で、天然トラフグの料理と会席料理が味わえる割烹。トラフグ料理のコースに使うのは、萩市・見島産と下関産にこだわった天然の活トラフグ。ほかにも、色鮮やかに盛り付けた会席料理に生かされる、山口県産の新鮮な魚介類や、なかなか味わうことのできない珍しい素材、新鮮な旬の食材が魅力的だ。店構えは、格調高く落ち着いた雰囲気。料理を引き立てる山口の銘酒「獺祭」をはじめ、厳選した銘酒も多数用意。
住所 | 山口県山口市湯田温泉2-2-19 |
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TEL |
083-925-1616 |
営業時間 |
18時~21時45分(21時30分LO) |
定休日 |
日曜、不定休あり |
アクセス |
公共交通:JR湯田温泉駅→徒歩10分 |
駐車場 |
あり/8台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[山口県][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
山口県山口市中河原町1-1
山口県山口市神田町1-80