旬鮮レストラン Go-Coo しゅんせんれすとらん ごくー スポット

福岡県 郷土料理

長崎県五島から直送で届く鮮度が命のサバを中心に、五島産の旬の魚介類を生かした創作料理が楽しめる店。有名料理店で腕を磨いた料理長が、食材のよさが一番引き立つよう匠の技で逸品を提供している。名物の五島サバのしゃぶしゃぶは、素材の新鮮さと脂ののった極上の味わいにリピーターが続出。サバの身をさっとだしにくぐらせれば、だしを含んでふっくらと豊かな味わいに。新鮮な野菜と一緒に味わおう。〆にはサバと野菜のうま味を吸った五島うどんをどうぞ。料理長が厳選した四季折々の素材は、イカやナマコなどの五島の魚介類はもちろんのこと、福岡県糸島産で丹念に飼育された糸島豚や、佐賀県伊万里産の伊万里牛など、肉類も豊富に取り揃う。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 福岡県福岡市中央区大名2-1-55 中央コンタクトビル7F
TEL 092-720-5959
営業時間 17時30分~23時(22時30分LO)
定休日 日曜(日・月曜が連休の場合予約がなければ月曜休み)
アクセス 公共交通:西鉄西鉄福岡(天神)駅3出口→徒歩6分。または福岡市営地下鉄天神南駅6出口→徒歩8分
駐車場 なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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旬鮮レストラン Go-Coo

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