江戸蕎麦 僖蕎 えどそば ききょう スポット

東京都 そば・うどん

江戸時代から花街として栄える向島にある店。自家製の江戸前の二八蕎麦と豊富な地酒を提供している。香り高いそばは、時節により粉の産地を吟味し、石臼で挽いたばかりのものを職人が丁寧に手仕事で打ち上げる。だしの香りが際立つツユは、熟成された自家製の本返しを使用した辛めの仕上がり。辛めのツユでいただく二八蕎麦は、まさに風味をのどで楽しむ江戸前の「粋」。店内は東京の「モダン」を感じる洗練された空間。「粋」と「モダン」が交わるひとときを楽しみたい。酒は季節限定のものをその時々で取り揃え、日本酒によく合う素朴でうまいつまみも多種用意している。すべて特注品である器にも注目したい。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 東京都墨田区向島5-27-10 Sビル
TEL 03-6658-8462
営業時間 11時30分~14時LO、17~22時LO
定休日 月曜
アクセス 公共交通:東武押上駅出入口2・曳舟駅西口→徒歩10分。または東京メトロ・都営地下鉄押上駅A3出口→徒歩10分
駐車場 なし

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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江戸蕎麦 僖蕎

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