ビストロ 森のハンバーグ屋さん びすとろ もりのはんばーぐやさん スポット

京都府 洋食・レストラン
ひとりにおすすめ(飲食施設) デートにおすすめ(飲食施設) 記念日におすすめ(飲食施設) 女子会におすすめ(飲食施設)

ホテルの料理長が追求して作り上げたレシピを基に作った、100%手作りのハンバーグが食べられる店で、客の希望で20g単位の大きさで調理してくれる。使用する肉は、国産牛と国産豚を部位ごとブロックで仕入れ、店舗でミンチにして独自に配合したもの。合わせるソースは「特製デミグラスソース」や「無農薬フレッシュトマトソース」など、自家製のオリジナルのものを和洋8種類から自由に選択できる。有機農産物の野菜や米を使うなど、季節を感じるアラカルトメニューの数々にもこだわりがあり、冷凍食品は一切使用せず、すべて自家製。かにクリームコロッケはカニの風味にあふれている。ほかにも朝挽き鶏を使用したグリルや唐揚げ、松坂産黒豚を使用したカツレツやグリルなど、美味への追求はハンバーグだけではない。ゆったりとくつろげる店内には可愛いらしいフクロウをモチーフにした小物が置かれ、木のテーブルや椅子など、まるで森の中のロッジに来たような温かみのある落ち着いた雰囲気だ。カウンター席とテーブル席があり、デートや家族での食事など、さまざまなシーンに活用できる。

基本情報(営業時間・アクセス等について)

住所 京都府京都市上京区相国寺門前町647-8 烏丸ビル1F
TEL 075-451-8089
営業時間 11時30分~14時、17~21時
定休日 木曜。ほか月2回不定休あり
アクセス 公共交通:京都市営地下鉄今出川駅→徒歩5分
駐車場 なし

※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。

※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。

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ビストロ 森のハンバーグ屋さん

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